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“龙”行天下
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山东驴肉美食争霸赛
Shandong Donkey Meat Food Competition
聊城
半决赛！
展开剩余80%参赛菜品
“ 天龙狮子头 ”
“ 上汤天龙肉 ”
no.1
围观助力
📢
半决赛投票时间
8月30日 12:00-20:30
⏰抢2025元红包大奖
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2️⃣ “半决赛”--“聊城市”
“天龙狮子头”“上汤天龙肉”
no.2
现场快传
现场图集
✨ 为什么是聊城驴肉？
✅ 百年老汤，秘制配方，肉质酥烂却不散，入口即化！
✅ 新鲜直达，每一片都饱含鲁西黄土地的淳朴风味；
✅ 佐饼、配面、下酒…吃法多样，妥妥的“百搭王者”。
📌赛道已就位，锅气正沸腾！
💥这一次，聊城代表选手——非遗技艺传承的聊城驴肉，正式出征，准备用一口鲜香醇厚征服全山东的味蕾！能否一举夺魁？咱们赛场上见分晓！
no.3
参赛菜品
天龙狮子头
东阿阿胶文化酒店
古语有云：天上龙肉，地上驴肉。这道天龙狮子头是精选 东阿黑毛驴肋肉，切丁后佐马蹄 上劲成型，调制鲜汤后进行制作。成品的天龙狮子头驴肉部分鲜香醇厚，香而不腻，马蹄丁则将口味和口感做了进一步提升。正如运河水流淌千年，聊城人秉毛驴般坚韧，将匠心融入滋味，每一口都是水土与岁月的馈赠，咀嚼间尽是运河文化的沉韵。
上汤天龙肉
东阿阿胶文化酒店
聊城运河滋养着的一方水土，藏着水城的温润匠心。精选本地老母鸡、猪骨、火腿等七种食材，熬煮出醇厚高汤，慢煨出清鲜甘润，再加入素有“天龙”美誉的 驴肋肉 炖煮。肋肉爽滑，汤白极鲜。正如运河穿城而过，融南北风味于一炉，这道菜亦汇八方鲜韵，每一口都是水城人对滋味的执着，似运河清波，滋养着岁月里的烟火情长。
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